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苏皮儿烫 西单新开的一家新式麻辣烫店

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苏皮儿烫已成为2019年大众点评新晋网红店,北京小吃快餐评价榜第1名。

这家人性化的店铺,藏着一个有爱的故事,店名是老板娘的名字。

老板对口味和食材要求极致,不断挖掘汤底口味和菜品的创新,为保证口感,“酿”中鱼浆食材是老板自制。

他的心愿就是将情有独钟的娘惹叻沙和咖喱融入到麻辣烫里,形成苏皮儿烫的独家特色,店内只有四种口味得汤底(四个汤底:川式麻辣、营养骨汤、南洋咖哩和娘惹叻沙),确保每一个人都能吃到喜欢的口味。

老板对服务细节也丝毫不马虎,他说,苏皮儿就像家,来的都是客,欢迎常来坐坐。这就是觅食森林深挖具有匠人精神的品牌。

觅食森林坐落于西单北大街西单国际大厦,立足于首都北京和西城区的整体定位,顺应西单商圈整体以青春潮流、时尚的定位,针对年轻客群,洞察潮流与时尚风向,觅食森林将文化深度融入商业体。

觅食森林项目整体打造六层空间,赋予六个主题内容:淘、新、潮、集、创、意,用创意文化产品与文化艺术展出,联手先锋艺术家展览、音乐演出等活动,运用体验场景、数字化、文化艺术等特色,打造成一个新型跨界体验商业综合体,呈现优质新兴品牌与新兴业态。

北京首店:苏皮儿烫

地址:北京西单北大街111号 西单觅食森林二楼

  • 编辑:党思洁
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